Camelia’s Yard è un cortile segreto. Un piccolo angolo nascosto in un cuore metropolitano.
È una passeggiata lenta che dai quartieri della “vecchia Milano” conduce alle contaminazioni della moderna “Milano da bere.” Camelia’s Yard è dove la cultura del buon cibo e del buon bere si incontra con l’estro creativo per dare vita a un luogo sospeso nel tempo. Intimo e custodito come un giardino di un quartiere antico; prezioso ma non esibito. Come il fiore da cui prende il nome.
Chef and Maitre
Nico Colangelo, Chef del Camelia’s Yard - Milano Social Bistrò, combina sapientemente l’innovazione con proposte mediterranee che rievocano i sapori del mare, della campagna e le antiche tradizioni culinarie. Tra i suoi signature dishes, il famoso Polpo con le Patate rivisitato e l’Orto di Camelia a base di ceci e verdure. La sua idea di cucina, si fonde perfettamente con l’experise e la creatività di Alessandro Verduci, Maitre e Sommelier certificato, con una grande passione per il mondo dell’enologia e della gastronomia tradizionale a Km 0.
